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Ce mercredi 4 février 2009, les élèves de
3ème C ont fêté la chandeleur en préparant de délicieuses crêpes en
classe.
Voici leur recette secrète :
Ingrédients :
500 g de farine
250 g de beurre
6 œufs
1 l de lait
2 cuillères à soupe de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Recette :
Mettre la farine et la levure dans le saladier.
Faire une place au milieu et
ajouter 50 cl de lait puis mélanger.
Battre les 6 œufs, les ajouter à
la pâte avec les sucres et la pincée de sel.
Bien mélanger.
Ajouter petit à petit le reste
du lait à la pâte.
Laisser reposer une heure.
Faire cuire… Bo![]() n
appétit!
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