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Menus de la cantine |
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Menus pour le mois de mars 2010
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Menu du mois |
1/03/2010 |
au |
2/04/2010 |
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LUNDI |
MARDI |
MERCREDI |
JEUDI |
VENDREDI |
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SEMAINE DU |
[ Potage ] |
Potage au céleri |
Potage aux poireaux |
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Bouillon de légumes |
Potage aux chicons |
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1/03/2010 |
[Plat chaud] |
Jambon grillé |
Saucisse de volaille |
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Sauté de dinde |
Pita d'agneau |
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AU |
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Légumes poêlés |
Couscous |
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Légumes mixtes sautés |
Ratatouille |
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5/03/2010 |
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Pommes rôties |
Légumes |
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Pommes noisette |
Farfalles |
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[ Dessert ] |
Fruit |
Biscuit |
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Yaourt aux fruits |
Crème caramel |
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SEMAINE DU |
[ Potage ] |
Potage au potiron |
soupe cultivateur |
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Crème de tomates |
Velouté asperges |
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8/03/2010 |
[Plat chaud] |
Schnitzel de dinde |
paupiette de bœuf |
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Escalope de porc |
Duo de poissons |
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AU |
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Épinards au beurre |
aux navets |
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Gratin de pdt |
(saumon, colin) |
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12/03/2010 |
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Pdt étuvées |
riz nature |
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et carottes |
Sauce Dugléré |
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Potée aux brocolis |
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[ Dessert ] |
fruit |
glace fraise |
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Biscuit |
Fromage blanc |
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SEMAINE DU |
[ Potage ] |
Soupe tomates |
Chicken bouillon |
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Crème Du Barry |
Soupe paysanne |
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15/03/2010 |
[Plat chaud] |
Macaroni |
Boudin blanc |
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Goulasch de porc |
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AU |
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Jambon fromage |
Compote de pommes |
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aux légumes du sud |
Sauce archiduc |
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19/03/2010 |
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Purée de pdt |
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Pdt nature |
Riz |
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cressonnette |
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[ Dessert ] |
Biscuit |
Crème chocolat |
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Yaourt |
Fruit |
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SEMAINE DU |
[ Potage ] |
velouté de cresson |
potage Parmentier |
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Crème de cerfeuil |
bouillon de légumes |
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22/03/2010 |
[Plat chaud] |
vol-au-vent |
burger de bœuf |
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rôti de porc |
nugget de poisson |
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AU |
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pdt sautées |
salade liégeoise |
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risotto de légumes |
Sauce tatare |
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26/03/2010 |
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pdt natures |
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cressonnette |
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[ Dessert ] |
crème vanille |
fruit |
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biscuit |
Fruit |
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SEMAINE DU |
[ Potage ] |
velouté de carottes |
crème de champignons |
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Espagne |
soupe asiatique |
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29/03/2010 |
[Plat chaud] |
filet de poulet |
émincé de bœuf |
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potage andalou |
carré de colin |
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AU |
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wok de légumes |
courgettes poêlées |
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paella valenciennes |
épinards à la crème |
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2/04/2010 |
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riz basmati |
pennes sauce tomate |
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au poulet |
pdt natures |
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[ Dessert ] |
flan caramel |
yaourt sucré |
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glace fraise |
fruit |
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