Menus de la cantine

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Menus pour le mois de février 2011
  Menu du mois 7/02/2011 au 4/03/2011  
   
             
    LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
             
SEMAINE DU [ Potage ] Soupe aux endives Potage andalou   Potage aux poireaux Soupe julienne
             
7/02/2011 [Plat chaud] Filet de poulet Carbonnades de bœuf   Quenelles de volaille Pavé de colin
AU     aux pruneaux   Sauce napolitaine à la flamande
11/02/2011   Potée aux choux     Pennes Purée de pdt
      Pdt étuvées     cresson
             
  [ Dessert ] Biscuit Fruit   Crème chocolat Fruit
             
SEMAINE DU [ Potage ] Crème de potirons Potage aux pois   Soupe paysanne Soupe tomate
             
14/02/2011 [Plat chaud] Sauté d'agneau Pain de viande   Rôti de dinde Macaronis au saumon
AU   Légumes poêlés Sauce au thym   Pdt boulangères Brocolis à la crème
18/02/2011   Pdt rissolées Riz aux légumes   Carottes vichy  
             
             
  [ Dessert ] Biscuit Fruit   Fromage aux fruits Biscuit
             
SEMAINE DU [ Potage ] Velouté de cresson Potage carottes   Crème de cerfeuil Bouillon de légumes
           
 
21/02/2011 [Plat chaud] Vol-au-vent  Burger de bœuf   Rôti de porc Nugget de volaille
AU   Pdt sautées Salade liégeoise   Risotto de légumes Sauce tatare
25/02/2011           Pdt natures
            cressonnette
             
  [ Dessert ] Crème vanille Fruit   Biscuit Fruit
             
SEMAINE DU [ Potage ] Potage Parmentier Potage Vert prés   Potage aux haricots Potage aux oignons
             
28/02/2011 [Plat chaud] Pâtes picatta de dinde   Saucisse de campagne Fish stick
AU   au jambon Jardinière de légumes    Poireaux à la crème Sauce cocktail
4/03/2011   et fromage râpé Pommes rissolées   Pommes rissolées Purée aux épinards
             
             
  [ Dessert ] Flan vanille Yaourt aux fruits   Fruit Biscuit

Pour télécharger le menu de février 2011, cliquez ici.

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